Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- jeruzalemgarden [2011-11-14 13:15] – [Eetbare (stinzen) bollen] cocky
+++ jeruzalemgarden [2014-01-30 04:16] (current) – old revision restored (2014/01/29 12:36) nik
@@ Line 1: / Line 1: @@
-===== Jeruzalemgarden, edible plants lists (in progress) =====
+===== Jeruzalemgarden - Eetbare Tuin, planten lijst   (in progress) =====
-Aan het Jan Mayenplein in Amsterdam West, zet FoAM zich sinds 2009 zich in om van de voorheen prikkelstruiken-tuin van de Jeruzalemkerk een kleurende, geurende en gonzende eetbare tuin te maken met - en voor de buurt. Er is gekozen voor een ecologishe werkwijze, en geen "extreme make-over".\\
+Aan het Jan Mayenplein in Amsterdam West, zet FoAM zich sinds 2009 in om van de voorheen prikkelstruiken-tuin van de Jeruzalemkerk een kleurende, geurende en gonzende eetbare tuin te maken met - en voor de buurt.
-De focus is een tuin met een grote biodiversiteit aan inheemse eetbare planten (laagstam fruit-bomen,  bessen struiken, eetbare bloemen, groenbemesters, kruiden etc), en een tuin die tevens veel vlinders, bijen en vogels zal aantrekken. Voor bessen en frambozen hoef je niet eens de tuin in die kun je zo vanaf het plein tussen de spijlen door plukken. De initiatiefnemers zorgen voor een aanpak waarin iedereen zijn inbreng kan hebben, dingen kan uitproberen, kan proeven en van kan leren. Samen komen we tot een robuste, kleurrijke tuin: een smaakmaker voor de buurt.
+De eetbare tuin biedt ruimte aan een groeiende collectie van inheemse eetbare wilde planten en daarnaast ook ook aan laagstam fruit-bomen, bessen struiken, kruiden etc,. De tuin hoopt tevens een attractie te worden voor vele  vlinders, bijen en vogels. Voor bessen en frambozen hoef je niet eens de tuin in die kun je zo vanaf het plein tussen de spijlen door plukken. De initiatiefnemers zorgen voor een aanpak waarin iedereen zijn inbreng kan hebben, dingen kan uitproberen, kan proeven en van kan leren. Samen komen we tot een robuste, kleurrijke tuin: een smaakmaker voor de buurt.
-Biotoop: Het is een zonnige tuin met een schrale, zanderige droge grond, die doorlatend is. De schrale grond heeft in de norm een hogere biodiversiteit aan planten dan een rijke grond. Dus deze kwaliteit proberen we te benutten. Wel zaaien we ieder voorjaar groenbemestende planten die de bodem toch ietjes vruchtbaarder maken. De groenbemesters die we zaaien zijn tevens eetbaar en kunnen een aantal keer per jaar worden geoogst: De groenbemesters zijn; Boekweit, Gele Mosterd, Borage(Bernagie ofwel komkommerplant), Luzerne klaver, Wikken, Incarnaatklaver, Phacelia en Bladramanas.\\
+Biotoop: Het is een zonnige tuin met een schrale, zanderige droge grond, die doorlatend is. De schrale grond heeft in de norm een hogere biodiversiteit aan planten dan een rijke grond. Dus deze kwaliteit proberen we te benutten. Wel zaaien we ieder voorjaar zaden van groenbemestende planten die de bodem toch wat vruchtbaarder maken. De groenbemesters die we zaaien zijn tevens eetbaar en kunnen een aantal keer per jaar worden geoogst: De groenbemesters zijn; Boekweit, Gele Mosterd, Borage(Bernagie ofwel komkommerplant), Luzerne klaver, Wikken, Incarnaatklaver, Phacelia en Bladramanas.\\
 De vragen die we onze planten stellen zijn:\\
@@ Line 14: / Line 14: @@
 -welke condities heb je nodig; hou je bv wel van schrale grond en zon, heb je nog bepaalde verzorging nodig? \\
-De eetbare tuin wordt op een ecologische basis opgezet volgens de principes van permacultuur. Hierbij worden verschillende planten uitgezocht en bij elkaar gezet (zogenaamde gildes, meer zie [[http://lib.fo.am/plant_guilds]]) die elkaar zo veel moglijk ondersteunen in stikstofvoorziening, voedingstoffen, bestuiving, bescherming tegen ziektes van buiten af en humusvorming. De intentie is tevens  is een tuin te creeeren die zo min mogelijk onderhoudt nodig heeft ; de tuin is zoveel mogelijk "self supporting"  door zoveel mogelijk "vaste" planten te planten of planten die zichzelf makkelijk uitzaaien. De tuin zal er niet strak uit gaan zien; met aangehakte perken, maar de bladeren die van de hoge zwarte populieren vallen laten we liggen in de herfst en die zorgen voor een perfecte humuslaag. Ook houden we er rekening mee dat er meer dan eens een voetbal van de jongens op het plein in de tuin zal belanden. Er is een regel betreft het tuinieren: de tuin mag niet omgespit worden; dit om echt een vruchtbare aarde op te bouwen: en zo een goeie bodem kan vormen voor de eetbare planten waar de buurbewoners van kunnen genieten.
+De eetbare tuin wordt op een ecologische basis opgezet. Zo zoeken worden verschillende planten uitgezocht en bij elkaar gezet in zogenaamde gildes, ([[http://lib.fo.am/plant_guilds]]) die elkaar als groep zo veel moglijk ondersteunen in stikstofvoorziening, voedingstoffen, bestuiving, bescherming tegen ziektes van buiten af en humusvorming. De intentie is tevens  is een tuin te creeeren die zo min mogelijk onderhoudt nodig heeft; de tuin is zoveel mogelijk "self supporting"  door zoveel mogelijk "vaste" planten te planten of planten die zichzelf makkelijk uitzaaien. De tuin zal er niet strak uit gaan zien; met aangehakte perken, maar de bladeren die van de hoge zwarte populieren vallen laten we liggen in de herfst en die zorgen voor een perfecte humuslaag. Ook houden we er rekening mee dat er meer dan eens een voetbal van de jongens op het plein in de tuin zal belanden. Er is een regel betreft het tuinieren: de tuin mag niet omgespit worden; dit om echt een vruchtbare aarde met zijn eigen integriteit op te bouwen: en zo een goeie bodem kan vormen voor de eetbare planten waar de buurbewoners van kunnen genieten.
 In onderstaande lijst vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, (stinzen)bollen, kruiden, die we zoal geplant hebben. Ook staande aangevlogen wilde eetbare planten vermeldt.(in progress)\\
-blog: [[http://jeruzalemtuin.posterous.com]]\\
+flickr: [[http://www.flickr.com/photos/foam/sets/72157612960226575/]]\\
-flickr: [[http://www.flickr.com/photos/foam/sets/72157612960226575/]]
+view: http://360.io/ddZaPz
 -----------------
@@ Line 301: / Line 301: @@
 ==== Eetbare (stinzen) bollen ====
-=== Blauwe druifjes/ MuscariI Botryoides ===
+=== Blauwe druifjes/ Muscari Botryoides ===
 Bt: april-mei. Hoogte: 10-25 cm. Blauw.
 Zonnig-halfschaduw. Niet te arme grond.